可口的！广岛专辑

在“美味！广岛计划”中，我们将利用G7广岛峰会的契机，
这是一个旨在向国内外宣传广岛多样化食品魅力、活跃广岛美食场景的项目。
随着业务的发展，我们将与许多生产广岛县农林水产品的生产商合作，
我们得到了积极从事利用和传播这些信息的活动的公司和经营者的合作。

6个组织的倡议

代表广岛美食的组织和酒店联合起来组成了“美味！广岛”联盟。以分享和分享每个人的智慧和经验而产生的想法为基础，“新广岛美食”被提炼成各种类型，包括日式、西式、中式、小岛烧和甜点。

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广岛县日本烹饪技师协会

http://www.ginoshi.jp/index.php

利用濑户内的时令鱼和山上的当地蔬菜，开发了总计19种新菜单，以表现濑户内和广岛的山和海。

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全日本厨师协会中国地方广岛县总部

http://www.ajca.jp/

我们致力于开发发挥广岛和牛多样性特征的菜单和产品，总共开发了 16 个新菜单项目。

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日本中华料理协会广岛县分会

http://www.jaccc.or.jp/

使用广岛县的猪肉和蔬菜开发出多种中华料理，总共开发了13个新菜单项目。

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丰岛烧学院

https://okonomiyaki.or.jp/

我们接受了开发丰岛烧的挑战，丰岛烧以七国集团成员国的当地美食命名。该菜单在 7 家企业中作为限时菜单提供。

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广岛点心工业协会

https://hiroshima-okashi.jp/

11家企业致力于开发使用广岛县生产的红豆的点心，总共开发了12种新产品。

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广岛峰会相关住宿设施

七国集团广岛峰会相关住宿设施的六家运营商总共改进了 7 种菜单。

可口的！广岛赞助企业

作为该项目的支持企业，该公司一直致力于利用广岛县生产的农林水产品，并改进其产品和菜单。

图片提供：西日本高速道路服务控股株式会社

西日本高速道路服务控股株式会社

他们努力开发纪念G7峰会的菜单，为此项目举办博览会，并举办使用广岛县农林水产品的盖饭比赛。我们是该项目的支持公司，并与该县签订了全面合作伙伴协议。

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图片：日本 7-11 有限公司

株式会社セプン-イレブン・ジュパン

从纪念G7广岛峰会而开发的产品，Eijaro！感谢您为组织广岛博览会所做的努力。
我们是该项目的支持公司，并与该县签订了全面合作伙伴协议。

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图片：罗森有限公司

罗森有限公司

感谢你们为纪念 G7 广岛峰会而开发的产品所做的努力。我们是该项目的支持公司，并与该县签订了全面合作伙伴协议。

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图片来源：戈薇有限公司

可果美有限公司

我们邀请了许多企业参与，并努力开发了使用广岛县生产的食材的“广岛面食”菜单。我们是该项目的支持公司，并与该县签订了全面合作伙伴协议。

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食尚市集店

是指提供积极使用广岛县产品（肉类、蔬菜、当地鱼类、水果等）的菜单和产品，并声称提供招待的企业。
截至 2024 年 3 月，已有超过 1,200 家企业注册。

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可口的！广岛食品店大奖赛

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为了让更多的顾客了解拥有700多家注册店铺的“驯仙师十”的魅力，我们举办了针对注册店铺的食品/产品大奖赛。

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共有82份申请，获奖者根据金额分为四个类别，由食品专家评选出一至三等奖。

1,000日元以下类别
1地方巴·库拉·维托
2地方贝卡拉纳加亚
3地方牛蓝胡子
3,000日元以下类别
1地方CHILAN
2地方糕点店COGUMAYA
3地方Minoru Shokudo Ekie 广岛
5,000日元以下类别
1地方鱼池安家彩香
2地方尾道国际酒店日式餐厅“四季亭”
3地方伊普西隆
5,000日元以上类别
1地方池田鱼池正则
2地方卢尼贝尔
3地方拉杜瓦兹

广岛食品英雄挑战赛

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我们向广岛市民征求意见，他们比任何人都更了解广岛的吸引力。挑战企业（英雄）和支持他们的导师（英雄大脑）共同创造了“新广岛食品”。

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共有 1,2,3 家参与 WAVE 31、XNUMX 和 XNUMX 的企业开发了新产品和新菜单，从而改进了广岛县的农业、林业和渔业产品。

与广岛县农林水产品生产者的对接项目

以G7广岛峰会为契机，拓展广岛食材销售渠道。我们为县内生产商与国内外食品和饮料企业牵线搭桥，与县内四家信用金库合作，举办独特的商务会议，并支持扩大广岛县生产的农林水产品的使用。
每次活动都取得了巨大成功，来自广岛县的许多酒店、餐馆和其他企业主都参加了。