公告

在广岛县，我们将以5月份举行的G7广岛峰会为契机，与各种参与者一起完善该县的多样化食品资产并传达其诉求，以扩大该县生产的农林产品的销售渠道和消费推进“美味！广岛”项目。
此次，作为本项目推广项目之一的“HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE”（以下简称“本项目”）的WAVE 5入选企业，自豪地接受了挑战，将“食物”提炼出来”于10年12月XNUMX日（星期四）在神谷町Swing举行。

WAVE2 项目中选出的 10 家企业参加了活动，并在玉井副知事的见证下，发表了有关精制食品的吸引力和承诺的演讲。

[福山市]
使用“岛波活动”对象的3种鱼（斑点鱼、黄鳍石斑鱼、白鱼）制作的寿司
埃佩克斯国际有限公司

[二十日市市、广岛市、东广岛市]
使用广岛红叶蟋蟀和县产食材制作的蛋糕销售、布朗尼 使用县产食材制成的纯食品蛋糕销售、甜甜圈
ACORN 德之风计划/新德女子高中/西条农业高中/广岛大学

[秋高田市、三好市、广岛市]
使用广岛县产非标准米“大金星”制作的4种甘酒（保湿糙米甘酒、脆白米甘酒、糯米甘酒、真草甘酒）
一般社团法人 KURU KURU/Ajiyoshi/儿玉酱油/那卡桑

[三原市]
融化的濑户内奶油面包八作
八天堂株式会社

【广岛市】
世罗乌豆芦笋奶油果酱
脆脆的洋葱果酱
纱线小吃秀

【广岛市】
伊纳查狗
㈲伊那查

[福山市]
用当地米粉和蓝莓制成的健康烤饼
荣仓有限公司

【广岛市】
柠檬首饰盒
欧式厨房标志

[东广岛市]
武士葱饺子
根生命农场有限公司

[吴市]
清酒酒糟酱乳蛋饼
鸡腿鸡胸肉酱配酒糟酱
彩虹清酒有限公司

揭幕活动的后半场还举行了品尝活动，向媒体和公众提供了来自广岛县各地农林水产品的菜肴和产品。
玉井副知事也品尝了这些食物，并评论道：“大家都能够创造性地利用广岛的美味食物和原本计划被丢弃的食材，我觉得广岛生产的食材仍然有很大的潜力。”
民众也表示：“虽然我来自广岛，但里面有很多我不知道的食材”、“可以看到是谁制作的以及如何制作的，这很好”做好了，这样我就可以带着更多的感激之情吃饭了。”
精制食品主要在广岛县的餐厅和各种组织的 EC 站点出售。今后将在“美味！广岛田边斋店”网站上刊登该商品的销售店铺。

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