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FooDrinpic Runway旨在深入挖掘和传达FooDrinpic参赛主题的吸引力！
这次我们将向大家发送有关神石高原町举办的活动的报道。

来自神石高原町的招牌菜是著名的“神石牛”！
每年仅运送 400 头牛，这真是神话般的和牛。
其特点是味道浓郁、入口即化的口感，瘦肉与低熔点脂肪的绝妙平衡营造出精致的口感。
会场是福山站前的“Premiun Yakiniku Jinseki”。这是县内屈指可数的以合理价格供应神石牛肉的餐厅之一。

首先，神石牛生产者三末谈到了生产中的困难和对自己出口的神石牛的喜爱。
此外，MASERRNT的藤冈先生还发表了关于神石牛肉的科学分析结果，解释了其风味的基础。

此外，从神石高原町开始实施改变日本的项目、涉及多种业务的MASERRNT理事丹下表示：
传达了宣传神西牛肉的意义以及扩大地区魅力的重要性。

最后，神石牛振兴会会长井上表示感谢，并分享了今后进一步振兴神石牛的想法。

得到这块神石牛的人是福山新城堡酒店的年轻主厨星本厨师。
厨师希望使用福山当地的食材来增强神石牛肉的风味。
将神石牛肉烤成牛肉，搭配在福山捕获的牡蛎，最后淋上用神石牛肉精熬成的清汤冻。

尝过这道菜的人都评论说，这是一道非常棒的菜，让他们脸上自然而然地露出了笑容。
制作者也对食物的精心准备表示感谢。

另外，由星本主厨设计的菜单也决定融入Premium Yakiniku Jinseki 的菜单之中！
请您亲自前来尝试一下。

生产者如何将产品送到消费者手中？我相信有机会了解这些可能性将有助于双方的共同进步。
了解当地美食的魅力、生产者的想法以及厨师们对其的喜爱是一次难忘的经历。
感谢神石高原町的各位朋友！

广岛还有其他好吃的东西！有许多。
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它还介绍了可以用餐的餐厅，
请您前往商店亲自尝试一下！