公告

2025.03.25

举办了有9个市町10个参赛作品的美食庆典“FooDrinpic 广岛红白美食大战!(春季)”,红队获胜!

在广岛县,我们与各种各样的演员合作,提炼并传播广岛特有的多样化食物的魅力。“广岛是美味的宝库。”打造品牌形象
我们正在推进“美味!广岛”项目,进一步振兴广岛当地经济。

该项目的新举措“FooDrinpic HIROSHIMA 2025”春季活动于3月18日举行。
比赛卡和结果这里

参赛者被分为红队和白队,根据该县1个市町村推荐的菜单主题进行角逐。
四位评委品尝并评分了每个团队制作的当地美食。红队和白队的获胜者是根据之前 SNS 晋级战的积分来决定的。

最终红队以微弱优势获胜,但比赛结束后,两队在会场互相祝贺、互动,仿佛结识了一起帮助推广广岛美食的朋友。

获胜队伍从吉野主厨手中接过了胜利杯。


这是红队和白队为当天的决战准备的参赛作品。菜单上从单品到盒装午餐等各种菜肴,都充满了当地美食的魅力。

 
 

参赛者将在每场红白队比赛现场展示自己准备的菜肴。在短短的一分钟时间内,他们传达了当地的魅力、菜单开发的背景等很多想要推广的内容。
 

评审团(从左至右:汤崎知事、吉野先生、藤冈先生、北冈先生)响应了这些愿望,仔细品尝了参赛作品并提出意见以帮助改进。

 
 

(摘自以下评论)
州长:我发现了一些我从未想过会来自那个地区的美味食材,这是一个新发现。
(来自对濑户内炸鱼大战的评论!)
吉野:广岛拥有丰富的山珍海味,气温变化很大。这里环境很棒,有很多优质食材。
我认为聚集在这里的每个人都很有动力,所以我认为只要再努力一点,我们就可以将表演提升到一个新的水平。
我希望每个人都尽力而为。
(摘自一般性评论)
藤冈先生:来自县外和东京都市区以外的游客不仅对新菜肴感兴趣,而且对在该地区长期食用的有故事的菜肴也感兴趣。
我认为在这样的机会上分享这样的信息是件好事。
(摘自一般性评论)
北冈:濑户内鱼的鲜味被发挥到了极致,味道非常好。请继续努力。
(摘自“Tai Battle!”的评论)

评委的评论为未来提升当地美食的吸引力提出了一些深刻的想法,参赛者无疑会以这些想法为灵感,力求进一步改进。
参会人员不仅给予了积极的评价,还纷纷表达了积极的意见,表示自己提出的观点可以在以后得到运用。
通过 FooDrinpic 发现广岛各地的各种推荐美食。该计划旨在进一步完善该设施并提升其在县内外的吸引力。
未来的美味佳肴!也请大家继续关注我们在光岛的活动。

美味!广岛“食尚市集店”为您提供各种颇具广岛特色的菜单和商品。请尽情享用广岛的美味!

  • 图片:好吃!广岛“饮食店”
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