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FooDrinpic Runway旨在深入挖掘和传达FooDrinpic参赛主题的吸引力！
这次我们将向大家发送关于江田岛市举办的活动的报道。

来自江田岛市的参赛作品是“江田岛慢便当/割烹大学”和“正宗麻婆豆腐配江田岛牡蛎/Sugos Cafe”！
两道菜都蕴含了江田岛美食的魅力。

当天，我们借用了割烹大学，聚集了江田岛的生产者和渔民。
我们品尝了主菜并交换了意见。

当天到场的人员有（省略公司名称）：
柳川水产（牡蛎）、濑户内丝波社（橄榄油）、丸木水产（特别渔夫）、胜间先生（特别渔夫）、
平井产业（乌龟）、平本先生（黄瓜）、伊势屋顾问（咖啡馆）
并且聚集了很多人。

割烹大学老板精心准备的生鱼片和甲鱼汤，充分利用了每一位来宾提供的食材。
每个品尝过新食材的人都留下了深刻的印象。
特别是将橄榄油与日本料理搭配的建议非常具有江田岛风格。
佐佐木对江田岛食材的热爱，使他的每道菜都呈现出最佳的风味。
显然，这家餐厅正在考虑推出一款名为“Olive Gozen”的新菜单，所以一定要看看。

Sugos Cafe的桑端厨师使用大量柳川水产的牡蛎制作了一道菜肴。
呈现的是一道正宗的麻婆豆腐菜。
生蚝的浓郁味道和麻婆豆腐的搭配堪称完美。
不一会儿，品尝锅就空了。
这道菜不仅展现了牡蛎的风味，也展现了厨师带出牡蛎风味的技巧。
这是 Sugos Cafe 的标准菜单。

会议最后，大家交换了印象和对未来的意见。
此前从来没有过这样的机会让制作人们齐聚一堂。
这样，烹饪就可以成为信息交流和横向联系的催化剂，
这也是宣传江田岛整体的一个好机会。
我们也得到了一些对未来有用的意见。

再次，通过 FooDrinpic Runway，我们可以进一步了解当地美食的魅力。
感谢江田岛的各位！

广岛还有其他好吃的东西！有许多。
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https://foodrinpic.com/
它还介绍了可以用餐的餐厅，
请您前往商店亲自尝试一下！