公告
广岛美食界迎来了一位新英雄！我们坚持认为OK！广岛（广岛县大石家）“忍食”大奖赛！
作为“美味！广岛”项目的一部分，我们招募了该县各个地区推广的当地美食，以及能够介绍这些美食魅力的人士，并举办了“美食大奖赛”，通过县居民投票选出获胜者。
【大奖赛冠军将从通过资格赛晋级的五个小组中决出。】
在 31 个参赛作品中，根据县内居民 6 万多张选票和评委的评价，最终有 5 个团体晋级决赛，分别是“东广岛锦鲤鸡”、“艺北鲑鱼”、“夜叉乌冬面”、“广岛意面”和“柠檬柚子醋”！
在最后一轮投票中，我们再次向大家征集了票数，最终得票最多的“Yasha Udon”荣获大奖！🏆
【晋级决赛的五支队伍都以自己最爱的食物而闻名，这究竟是为什么呢？】
🌟东广岛锦鲤鸡
Catalyst Gallus JAPAN Co., Ltd.《Towa对鸡的爱》竹之内淳 氏
【产品特点】入口即化，富含优质脂肪酸，嚼劲适中。浓郁鲜美的口感，令人回味无穷。
通过在“超级美味！东广岛米节”和“广岛饭团丼节”等当地美食活动中进行宣传，该市一直致力于提高人们对东广岛新品牌产品的认识。
这道菜越来越受欢迎，广岛县、东京都市区和九州的餐厅都将其加入菜单，甚至在2025年广岛TGC大赛上，它还被作为表演者的菜肴供应。我们目前收到了很多咨询，并正在继续扩大销售。
🌟 艺北鲑鱼
Catalyst 平户产业株式会社（小暮养鱼场）「艺北鲑鱼革命」片桐义博
【产品特点】这款鲑鱼产自广岛县北广岛町艺北地区，并在当地养殖，充分利用了该地区的自然资源，同时兼顾了减少食物浪费和环境保护的考量。
到目前为止，我们一直在北广岛市内外通过公关活动推广这一理念，例如“时令米饭烹饪课”和“圣鳟鱼项目”。
这些努力稳步提高了人们对艺北鲑鱼的认识，并让许多人有机会品尝到艺北鲑鱼的美味。
他们还在东京进行推广，而且它不仅在广岛，而且在日本各地都越来越为人所知！
🌟夜叉乌冬面
催化剂神乐门前温泉村“辣食布道者”江草泰正
【特色】这款原味乌冬面以味噌汤底为基底，并加入辣椒粉和辣椒油，增添了辛辣风味。入口先是令人兴奋地感受到辛辣，随后而来的是浓郁的鲜味，绝对会让你欲罢不能。
我们将公关策略分为两大类：① 稳定、持续的活动和② 基于社交媒体的传播！
- 夜叉乌冬面正在全县范围内推广，包括在温泉村举办神乐（传统舞蹈）活动，宣传海报也张贴在全县各地的餐馆、路边车站和旅游设施中！
- 秋高田市和东寺村的官方社交媒体账号发布的帖子，以及看到这些帖子的粉丝们，都在社交媒体和其他平台上宣传了夜叉乌冬面！
这项策略非常成功，而且越来越受欢迎！它让更多的人有机会尝试！
赢得大奖赛后，它出现在许多媒体上，包括国家电视台！
🌟 广岛意面
催化剂：株式会社戈薇中国四国分公司“番茄姐姐”末永诗织
【特色】采用广岛当地特产食材和番茄制成的意大利面，并以广岛的代表色——红色——进行装饰。
他们积极致力于推广广岛意大利面，并与便利店、超市和学校午餐计划合作开发了许多合作菜单项目！
越来越多的餐厅加入到这项倡议中，开始供应广岛意面！
此次活动引发了人们的兴奋，例如广岛意大利面总选举，人们可以投票选出自己最喜欢的意大利面餐厅，以及《TJ广岛》杂志上发表的文章。
🌟柠檬橙子
Catalyst Co., Ltd. MORKS “吴市的SNS女王”森谷明子
【特点】这是一款用途广泛的调味料，由于加入了日式高汤（dashi）来平衡柠檬的酸味，因此味道温和。
我们在吴市政府、全县的超市以及市内 100 多家餐厅张贴了宣传我们推荐食品的海报，努力提高人们对柠檬柚子醋和吴市的认识。
Catalyst 拥有出色的沟通和行动能力，重视与镇上居民的联系和团结感，并利用社交媒体与粉丝一起宣传柠檬柚子醋和吴市的魅力。
吴市市长也前来表示支持，全市上下齐心协力宣传，吴市整体变得生机勃勃。
即使“最受欢迎美食大奖赛”已经结束，柠檬柚子酱仍然很受欢迎，超市里有特别优惠券，报纸上也有广告宣传。
这五个群体的“最爱食物”已在多家媒体上亮相，并且越来越受欢迎。
在秋高田市的神乐门前温泉村，每到周末，人们都会排队购买夜叉乌冬面。
除了这五种食物之外，还有许多其他“最喜欢的食物”！
我鼓励大家去尝尝当地特色美食！😋
≪最受欢迎美食大奖赛概览≫
资格赛
申请期：7月22日至8月31日；投票期：8月4日至9月15日
参赛作品数量：31
・总投票数：62,060票 *每人每天1票
决赛
资格赛前5名小组将晋级决赛。
・投票期：11月1日至11月30日
有效选票：8,794 张（该期间每人 1 张选票）
