公告
LECT 将举办“简易醋 x 南蛮渍”实践活动!
作为与“OK!! 广岛(Oishii ke,广岛)”合作的一项活动的一部分,Mizkan Corporation 将举办一场免费活动,届时您可以体验“Kantan Nanban”的美味,这是一种只需一瓶 Kantan 醋即可制作的腌鱼料理。
活动现场将提供免费试吃,用武士韭菜(广岛“Cheer! Hiroshima”的注册原料)制作简易南蛮泡菜,并介绍广岛生产的适合制作南蛮泡菜的原料。

▲使用“武士韭菜”的简易南蛮鲑鱼
广岛拥有丰富的食材,包括濑户内海种类繁多的鱼类和贝类(被称为“濑户内鱼”),以及在“Cheer! Hiroshima”计划中注册的蔬菜,该计划旨在支持当地农民引以为豪的本地产品!
希望大家都能尝试用广岛的美味食材制作南蛮渍!😊

▲ 糖醋腌沙丁鱼
■概述
• 日期和时间:7月11日星期六,11:00-15:00(暂定)
地点:LECT 一楼 Cainz 前的活动空间(广岛县广岛市西区荻 1-1-45)
<内容> 免费入场,无需事先注册。
• 由醋专家和修道大学学生带来的讲座活动
• 免费赠送易于食用的南蛮辣椒样品
- 体验为 Kantan 醋创建您自己的原创标签(仅限小学生及以下年龄段的儿童;前 100 名参与者将获得一瓶免费的 Kantan 醋)。
• 面板展示(修道大学学生食谱、广岛县食材和简易南蛮食谱)
照相亭
<舞台活动时间表> *每场演出约有50人参加,①和③场演出内容相同。
① 11:30 - 醋专家讲解广岛南蛮渍(腌制炸鸡)/ 品尝使用“Cheer! Hiroshima”注册原料武士韭菜制作的简易南蛮渍
② 12:30 - 修道大学学生开发的食谱!/品尝学生设计的罗勒南蛮酱三文鱼。
③ 13:30 - 醋专家讲解广岛南蛮渍(腌制炸鸡)/品尝使用“Cheer! Hiroshima”注册原料武士韭菜制作的简易南蛮渍
④ 14:30 - 介绍由修道大学学生开发的食谱!/品尝学生设计的罗勒南蛮酱三文鱼。
👉活动详情在这里!



