可口的!广岛接待信息

品尝受过正宗意大利培训的厨师的美食/gruta 鹤田直哉

覆盖地点:广岛县广岛市 发布日期:2024.03.08年XNUMX月XNUMX日

我参观了位于广岛市西区住宅区的Gruta餐厅,这家餐厅使用主要来自广岛县的时令食材烹制意大利美食。

主厨搭配套餐(6,600,​​XNUMX日元)商品

经营“Gruta”的鹤田先生曾在广岛县主办的“第四届厨师大赛”西餐组中被选为第一名。在酒店的意大利餐厅学习基础知识后,他在意大利接受培训并开设了餐厅。 “Gruta”供应午餐和晚餐,晚餐需要预订。

去意大利研修时,我了解到意大利也有春、夏、秋、冬之分,菜肴也有季节感,所以我继续使用时令食材,主要是广岛县的食材来提供菜肴。在这儿。 “我希望人们能够享受他们的饭菜,而不必像正常吃饭一样有压力,”她说。

交通方式

石窟

所在地
广岛县广岛市西区古江新町6-4
营业时间
午餐 12:14-XNUMX:XNUMX
晚餐 18:22-XNUMX:XNUMX(需预约)
定期休息日
周日、第1、3个周一
HP
https://www.furue-gruta.com/index.html

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  • 图片:好吃!广岛“饮食店”
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